怎样凉拌鹿角菜（关于怎样凉拌鹿角菜的简单科普）

有关怎样凉拌鹿角菜，有许多人不了解，那么下面来看看小奉对怎样凉拌鹿角菜的相关介绍。

怎样凉拌鹿角菜

1、成分：鹿角。

2、辅料：油、盐、淀粉、料酒、酱油、大葱。

3、步骤：

4、用清水洗净干燥的鹿角，去除沙子等杂质。

5、将洗净的鹿角用清水浸泡10分钟左右。

6、青椒洗净切丝，生姜切丝，大蒜捣碎切丁。

7、接骨木洗净，切成长段。

8、将鹿茸放入干净的容器中，撒上姜丝，拌匀。

9、倒入一汤匙香醋。

10、撒一点盐。

11、加入一汤匙酱油搅拌。

12、加入适量的糖。

13、撒上大蒜，拌匀。

14、小贴士：

15、将干鹿茸用清水洗净后，用清水浸泡。

16、准备凉菜时，可适当放入姜、蒜、醋杀菌提味。

17、鹿茸盘中姜的味道会略苦。

关于凉拌鹿角菜，怎样凉拌鹿角菜的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。