最正宗的猪肉丸子的做法（关于最正宗的猪肉丸子的做法的简单科普）

提及最正宗的猪肉丸子的做法，有许多人不了解，那么下面来看看小玉对最正宗的猪肉丸子的做法的相关介绍。

最正宗的猪肉丸子的做法

1、烹饪：

2、将瘦猪肉剁成泥，肥猪肉切丁，放入碗中，加入蛋清和盐搅拌均匀。

3、白菜洗净，切成小块。

4、葱姜切丝备用。

5、将花椒放入碗中，加入适量的水制成花椒水备用。

6、香菜洗净，切段。

7、将锅放在大火上，倒入清水，煮沸。将猪肉馅放入锅中做成大球，煮熟后捞出沥干水分。

8、砂锅洗净，放大白菜块和肉丸，加入精盐、葱丝、姜丝和花椒水，加入清汤主料，大火烧开，撇去浮沫。

9、小火煮铃，淋上香油，撒上香菜段，放上味精。

关于山西猪肉丸子的做法最正宗的做法，最正宗的猪肉丸子的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。