驴肠和驴板肠有什么区别（关于驴肠和驴板肠有什么区别的简单科普）

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驴肠和驴板肠有什么区别

1、驴肠和驴肠没有区别，只是各地名称不同。

2、红烧驴肠是陕西米脂、山东高唐等地的一种特色小吃。

3、以整只驴大肠为原料，用醋水反复洗净，放入清水锅中煮至半熟。

4、取出后放入一锅卤好的汤里。加入酱油汤、胡椒粉、胡椒粉、葱花、姜片炖至软身。

5、吃的时候切成小块，加上原汤，香味鲜美，可谓小吃。

关于驴板肠好吃还是驴肉好吃，驴肠和驴板肠有什么区别的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。