什么是牛瘪（关于什么是牛瘪的简单科普）
时间：2023-03-01 22:29:25来源：说起什么是牛瘪，有许多人不了解，那么下面来看看小伟对什么是牛瘪的相关介绍。
什么是牛瘪
1、牛百叶，又名“百草汤”，是黔东南特有的美食，深受侗族、苗族人民喜爱，被黔东南少数民族视为待客上品。
2、“牛扁”的制作过程比较复杂。人们将牛宰杀后，取出胃和小肠中未消化的内容物，挤出液体，加入牛胆汁和调料，放入锅中，用文火慢炖，煮沸，滤除液体表面的泡沫后再食用。
关于什么是牛瘪火锅，什么是牛瘪的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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