酿酒酵母是啥（关于酿酒酵母是啥的简单科普）
时间：2023-02-28 23:37:33来源：有关酿酒酵母是啥，有许多人不了解，那么下面来看看小胜对酿酒酵母是啥的相关介绍。
酿酒酵母是啥
1、酿酒酵母(Saccharomycescerevisiae)是葡萄酒发酵过程中经常使用的一种生物，具有非常好的耐受性和很高的发酵能力。
2、酿酒酵母又称面包酵母和芽殖酵母，用于制作面包、馒头等食品和酿酒。
3、酿酒酵母的细胞呈球形或椭圆形，直径为10m。
4、繁殖的方法是芽接繁殖。
关于酵母是什么，酿酒酵母是啥的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
展开更多
标签：
