黄油与奶酪的区别在哪里（关于黄油与奶酪的区别在哪里的简单科普）

有关黄油与奶酪的区别在哪里，有许多人不了解，那么下面来看看小训对黄油与奶酪的区别在哪里的相关介绍。

黄油与奶酪的区别在哪里

1、制作工艺不同：鲜奶搅拌后从上层的稠状物中提取黄油；奶酪是发酵乳，性质与普通酸奶相似，但奶酪的浓度比酸奶高，类似固体食物。

2、口感不一样：黄油奶香味十足，入口有油腻感，没有酸味；因为奶酪是发酵制成的，所以除了有甜甜的奶味和淡淡的咸味之外，还会有点酸。

3、热量不同：黄油卡/，上面是脂肪；奶酪卡路里/，脂肪含量。

4、营养价值不同：黄油俗称黄油，含有脂肪、蛋白质和维生素，营养价值不如奶酪。

5、奶酪又称乳酪，是牛奶的营养精华，含有多种氨基酸、维生素和矿物质。从牛奶中提取的乳胶很容易与唾液酶发生反应，咀嚼后很容易被吸收。

关于黄油奶酪芝士的区别，黄油与奶酪的区别在哪里的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。