包子蒸多久（关于包子蒸多久的简单科普）

关于包子蒸多久，有许多人不了解，那么下面来看看小姗对包子蒸多久的相关介绍。

包子蒸多久

1、二次发酵不到位：馒头需要冷水，先静置发酵，大火蒸钟。

2、因为馒头需要又白又大，不直接用水蒸会死，馒头也不能蒸大。要把馒头放在锅里用冷水，不用火，让馒头和锅里的蒸汽充分接触，然后用猛火蒸钟，蒸得又白又大。

3、二次发酵到位：馒头可以用热水放入锅内，直接用大火蒸铃铛，关火后再焖铃铛。

4、因为已经让馒头原地静置发酵了，可以直接用热水蒸，馒头蒸的比较快，但是馒头不能马上熟，关火后焖钟会更香更软。

关于包子蒸多久才熟多久开盖，包子蒸多久的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。