什么酒属于曲酒（关于什么酒属于曲酒的简单科普）
时间：2023-02-28 04:18:18来源：提及什么酒属于曲酒，有许多人不了解，那么下面来看看小祥对什么酒属于曲酒的相关介绍。
什么酒属于曲酒
1、曲酒是指用曲酒酿造的酒。
2、曲酒实际上是一种酿造技术。“曲”是指酿造过程中的粮食曲，通常以小麦为原料，分为大曲、小曲和麸曲。
3、酒曲中的微生物主要是霉菌，不同酒曲酿造的白酒风味不同。
关于曲酒属于什么香型的酒，什么酒属于曲酒的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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