干黑木耳怎么泡（关于干黑木耳怎么泡的简单科普）

说起干黑木耳怎么泡，有许多人不了解，那么下面来看看小祖对干黑木耳怎么泡的相关介绍。

干黑木耳怎么泡

1、冷水：冷水泡一个小时左右，这样黑木耳口感好，韧而重。如果浸泡在冷水中，干木耳的体积只能增加4倍以上，浸泡在温水中只能增加3倍的体积。

2、米汤：事先把米汤煮开，然后放凉。冷却后，将干木耳放入其中浸泡数小时。泡好的干木耳更肥更软更好吃。

3、醋：有些干木耳看起来特别脏。浸泡前，可以取适量食醋和少量食用盐。先把干木耳洗干净，然后用冷水泡一下。冷水中加入少量食醋，数小时后即可泡干木耳。用清水冲洗一下，特别干净，味道也不错。

关于黑木耳泡多长时间，干黑木耳怎么泡的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。