五得利面粉有几种(关于五得利面粉有几种的简单科普)
时间:2023-02-24 14:10:12来源:关于五得利面粉有几种,有许多人不了解,那么下面来看看小晴对五得利面粉有几种的相关介绍。
五得利面粉有几种
1、五得利面粉包括雪中花特精一号面粉、面包粉、饺子粉、面条粉、馒头粉。
2、雪花特精一号面粉:由优质小麦的麦芯精制而成。呈粉白色,粉质细腻,面筋含量高,烹饪性能好。
3、适用于高档水饺、精品小笼包、金丝卷等高档面食。
4、面包粉:采用优质进口小麦。
5、面筋强,吸水率高,析气性好,面筋蛋白含量高,烘烤性能好,质量好,价格低,是制作彩色面包和汉堡的理想原料。
6、饺子粉:选用优质小麦,加工精度高,面筋含量强,面粉品质优良,呈白粉色。制成的饺子薄而均匀,耐煮,色泽透明,口感爽滑,适合宾馆、饭店和家庭包饺子、馄饨。
7、面条粉:选用优质小麦制成,具有粉白相间、面筋含量高、延展性好的特点,适用于家庭、饭店、速冻食品厂。
8、做出的面条色泽鲜艳,不易断,滑爽顺滑,耐煮,无浑汤。
9、馒头粉:选用优质小麦,色泽洁白,面筋强,吸水性高。馒头形状直立,表面洁白光滑,内部质地均匀。
10、是家庭、食品厂、饭店制作馒头的首选。
关于五得利面粉好吗,五得利面粉有几种的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
展开更多
标签: