茶锈和茶垢的区别(关于茶锈和茶垢的区别的简单科普)
时间:2023-02-23 11:41:43来源:有关茶锈和茶垢的区别,有许多人不了解,那么下面来看看小鹤对茶锈和茶垢的区别的相关介绍。
茶锈和茶垢的区别
1、茶锈:茶叶中含有一种叫做单宁的化学成分。茶叶在空气中放置较长时间后,单宁会与氧气发生反应,氧化的单宁会使茶叶的颜色越来越深。
2、单宁酸不断被氧化生成单宁酸酐。
3、鞣酸酐不溶于水,附着在茶杯上,称为“茶锈”。
4、茶垢:长时间不喝或不放的茶叶暴露在空气中,茶叶中的茶多酚氧化后与茶锈中的金属元素发生反应。
5、茶垢附着在杯子内壁,很难清洗。
关于茶垢用什么能快速去除,茶锈和茶垢的区别的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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