面果怎么做
时间:2026-02-20 03:36:10来源:面果是一种传统的中式面点,口感软糯,香甜可口。以下是制作面果的基本步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 面粉 | 500克 |
| 红糖 | 100克 |
| 水 | 250毫升 |
| 酵母 | 5克 |
| 油 | 适量(用于涂抹) |
做法总结:
1. 将面粉、酵母和水混合,揉成光滑面团,发酵至两倍大。
2. 红糖加少量水调匀,作为馅料。
3. 面团分成小剂子,擀成圆皮,包入红糖馅,捏紧封口。
4. 放入蒸笼,二次发酵后上锅蒸15-20分钟即可。
面果制作简单,适合家庭操作,可根据个人口味调整甜度或添加其他配料。
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