怎么做豆腐蒸瘦肉
时间：2026-01-12 08:20:09来源：豆腐蒸瘦肉是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜。做法简单，适合忙碌的日常烹饪。以下是详细步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：嫩豆腐一块，瘦肉末200克，葱花少许，生抽、盐、料酒适量 |
| 2 | 豆腐切块，放入碗中；瘦肉末加入调料拌匀 |
| 3 | 将瘦肉末铺在豆腐上 |
| 4 | 放入蒸锅，水开后蒸10-15分钟 |
| 5 | 出锅后撒上葱花，淋少许热油提香 |
这道菜保留了食材的原味，口感滑嫩，适合搭配米饭食用。可根据个人口味调整调料比例。
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