美味的瘦肉汤河粉做法步骤介绍
时间:2026-01-02 10:10:07来源:制作一碗美味的瘦肉汤河粉,关键在于汤底的鲜美和食材的搭配。以下是详细的步骤总结:
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备瘦肉,切片后用盐、料酒腌制10分钟。 |
| 2 | 锅中加水煮沸,放入瘦肉焯水去腥,捞出备用。 |
| 3 | 另起锅,加入清水、姜片、葱段,放入瘦肉炖煮30分钟。 |
| 4 | 汤底熬好后,加入适量盐、胡椒粉调味。 |
| 5 | 煮河粉至软熟,捞出放入碗中。 |
| 6 | 倒入热汤,撒上葱花、香菜即可食用。 |
这道瘦肉汤河粉简单易做,营养丰富,适合日常饮食。
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