卤藕片的家常做法
时间：2025-12-12 07:10:03来源：卤藕片是一道简单又美味的家常菜，适合搭配米饭或作为凉菜食用。以下是制作卤藕片的步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 藕 | 1根 |
| 生抽 | 2汤匙 |
| 老抽 | 1汤匙 |
| 酱油 | 1汤匙 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 八角 | 1颗 |
| 香叶 | 1片 |
| 盐 | 适量 |
做法总结：
1. 藕去皮切片，焯水后捞出备用。
2. 热锅加少许油，放入葱、姜、八角、香叶炒香。
3. 加入藕片翻炒，加入生抽、老抽、酱油和适量水煮沸。
4. 小火慢炖10分钟，最后加盐调味即可。
这道菜口感爽脆，味道鲜美，是家庭餐桌上的好选择。
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