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榴莲肉煲鸡汤的做法是什么

时间:2025-11-29 09:10:14来源:

榴莲肉煲鸡汤是一道结合了水果与肉类的创意汤品,口感独特,营养丰富。以下是其做法总结:

步骤 内容
1 准备材料:鸡腿肉200g、榴莲肉100g、姜片3片、枸杞适量、盐少许
2 鸡腿肉焯水去腥,捞出洗净备用
3 榴莲肉去壳,保留果肉,避免使用过熟或变质的榴莲
4 将鸡腿肉、姜片放入砂锅,加足量清水煮沸
5 转小火慢炖1小时后,加入榴莲肉和枸杞再炖10分钟
6 最后加盐调味即可

此汤甜中带鲜,适合秋冬季节饮用,但榴莲性热,不宜过量食用。

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