冬至成都吃啥（四川冬至吃什么四川冬至习俗）

冬至成都吃啥？

至吃什么。

火锅、川菜、羊肉汤、饺子、抄手等。

冬至时节的时候比较的冷，这个时候可以吃一些热的、辣的食物，例如火锅就是比较适合冬至吃的，而且火锅的菜品也比较的多，比较常点的有毛肚、鸭肠、鸭血、黄瓜、藕片、土豆等。

羊肉汤在炖煮的时候可以放入适量的红枣、枸杞、香叶、桂皮一起炖煮，这样炖出来的羊肉汤会比较的鲜，也没有羊膻味。

四川冬至吃什么四川冬至习俗？

四川冬至吃补药汤和羊肉汤。

冬至各地都有一些习俗在四川最常见的就是基本上家家户户都炖补药汤，这种汤就是以一些中药材如秦归，当生，薏仁，白果，沙生等与猪肉或猪腣，也有用羊肉，鸡等一齐炖，称为补药汤。

其次也有人吃羊肉汤，这就是四川冬至的习俗。

冬至一般在每年12月21日或22日这一天人们要吃什么？

北方人吃馄饨和饺子

在北京，有句谚语叫“冬至馄饨夏至面”。

对于有着“好吃不如饺子”习俗的其他北方人来说，也普遍有冬至吃饺子和馄饨的风俗。

江南一带吃汤圆

古诗有云：

“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。

”据了解，吃汤圆也是冬至的传统习俗之一。

广东潮汕人把冬至称为冬节。

冬至的时候，他们也有吃汤圆的习俗，而且有“吃过冬节圆，就算大一年(岁)”的说法，意思是说，吃了冬至的汤圆，便又长了一岁。

广东人吃冬至肉

对广东人来说，冬至是一个十分重要的节日，甚至比春节还重要得多，所以，广东人有句话叫“冬至大过年”。

据介绍，冬至这天，大多数广东人都有“加菜”吃冬至肉的风俗。

其中，烧腊就是广东人冬至餐桌上必不可少的传统食品。

全家人在祭祖之余，准备一桌大鱼大肉、腊肉腊肠，谈笑风生地吃一顿，以祈求来年能鸿运当头，大吉大利。

有些广东人还有在冬至这天向亲朋好友送腊肉的习俗。

泉州人“冬节不回家无祖”

泉州俗有“冬节不回家无祖”之说，故出门在外者，都会尽可能回家过节谒祖。

冬节早晨，要煮甜丸汤敬奉祖先，然后合家以甜丸汤为早餐。

有的人家还于餐后留下几粒米丸，粘于门上，称“敬门神”。

宁夏银川冬至这一天“头脑”也能吃

银川有个习俗，冬至这一天喝粉汤、吃羊肉粉汤饺子。

银川老百姓冬至这一天给羊肉粉汤叫了个古怪的名字———“头脑”。

立冬和冬至分别吃什么？

这道题问的是立冬和冬至分别吃什么，我们有有这样的一句话冬至的饺子夏至的面，那么这就说明我们冬至要吃饺子在北方这边我们大部分要吃饺子包饺子，北方宰羊，滋补身体，那南方那边呢会吃一些米团子等等，这些还有四川那边会吃一些抄手所以说南北方的差异还是有一些的