苏州本地人喜欢的特产(苏州必带特产)
时间:2023-08-06 02:41:38来源:苏州本地人喜欢的特产?
阳澄湖大闸蟹:
阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。
产于江苏昆山。
蟹身不沾泥,俗称清水大蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。
肉质膏腻,十肢矫健,置于玻璃板上能迅速爬行。
每逢金风送爽、菊花盛开之时,正是金爪蟹上市的旺季。
农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺发育最佳。
煮熟凝结,雌者呈金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美。
碧螺春茶:
碧螺春茶是苏州著名特产,我国十大名茶之一。
据记载,碧螺春茶早在隋唐时期即负盛名,迄今已有千余年历史了。
由于洞庭山地理环境独特,四季花朵不断,茶树与果树间种,所以碧螺春茶具有特殊的花朵香味。
东山湖羊:
东山是湖羊的发源地,养殖历史已经有800多年。
东山湖羊有其他地方绵羊所不及的遗传价值:
成熟早、耐湿热、耐粗饲、宜圈养、生长发育快、生产性能稳定等优良性状。
苏州必带特产?
江苏苏州十大特产有:
阳澄湖大闸蟹、碧螺春茶、苏绣、太湖大闸蟹、太湖莼菜汤、东山湖羊、吴江香青菜、新毛芋艿、松鼠桂鱼等等。
苏绣是我国的四大名绣之一,它以针法精细、色彩雅致而著称。
苏绣图案秀丽,题材广泛,技法活泼灵动。
苏州特产适合带回家的小吃?
以下是一些推荐:
姑苏糖酥:
以砂糖、芝麻、香料等为主要原料制成,外层酥脆,内里软糯,口感香甜可口。
独秀双皮奶:
奶香浓郁、口感细腻的双皮奶,在苏州非常有名气,是一款优质的甜品。
柳家月饼:
柳州路是苏州最老字号的月饼店之一,他们的月饼口味独特,有豆沙、五仁、肉松等多种选择。
松鼠桂鱼:
这是苏州传统的一道菜品,鱼身切割成片状,并油炸至金黄脆香,外酥里嫩,非常美味。
馄饨:
苏州的馄饨以鲜美的馅料和独特的包法著称,有虾肉馄饨、蟹黄馄饨等多种口味可选。
苏州特产有哪些?
苏州特产-鸡头米:
又称苏芡,是芡实的一种,水八仙之一,原产地在苏州的芡实称苏芡,因口感软糯香嫩,营养价值高而闻名,新鲜果肉呈嫩黄色,干燥果实呈米白色,口感软糯香嫩。
还有万三蹄、碧螺春、津津卤汁豆腐干、黄天源糕团、阳澄湖大闸蟹