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籼米历史(粳稻籼稻区别)

时间:2023-07-31 10:06:54来源:

籼米历史?

籼米属于中国稻,其栽培历史悠久,浙江省余饶县河姆渡遗址和桐乡县罗家角遗址出土的大量炭化粗型栽培稻,分别距今6000多年至7000多年,比印度考古发掘炭化米距今3000-4000年还早2000多年。

籼稻和梗稻是由于适应不同温度条件而演变来的两种气候生态型,其稻米分别称为籼米和粳米。

粳稻籼稻区别?

粳稻和籼稻的区别如下:

一、从地理分布方面进行区别

1、籼稻适合于高温,强光,多湿的热带和亚热带地区。

2、粳稻适合于气候温和的温带和亚热带高海拔地区。

二、从籽粒特点上进行区别

1、粳稻籽粒阔而短,较厚,呈椭圆形或卵圆形。

籽粒强度大,耐压性能好,加工时不易产生碎米,出米率较高,米饭胀性较小,而粘性较大。

2、籼稻籽粒细而长,呈长椭圆形或细长形。

籽粒强度小,耐压性能差,加工时容易产生碎米,出米粒较低,米饭胀性较大,而且粘性较小。

三、从稻株外部形态进行区别

1、籼稻一般株高多在1米以上,茎秆较软,叶片宽,色泽淡绿,剑叶开度小。

叶片茸毛多,有短小茸毛散生于颖壳。

大多为无芒或短芒,谷粒细长而稍扁平,一般长度为宽度的二倍以上。

谷粒易脱落,较耐湿、耐热和耐强光,但不耐寒。

2、粳稻一般株高多为75~95厘米,茎秆较矮,叶子较窄,深绿色,米粒不易脱落,耐寒性强。

中稻和籼稻的区别?

主要区别是中稻是指水稻的成熟时间,籼稻是水稻的一个品种。

中稻是指插秧期或生长期和成熟期比早稻稍晚的稻子,也是指半晚熟稻,是一种在季节上处于早熟类型和晚熟类型之间的中熟类型稻。

籼稻籽粒细而长,呈长椭圆形或细长形。

籽粒强度小,耐压性能差,加工时容易产生碎米,出米率较低,米饭胀性较大,而粘性较小。

高产杂交籼稻品种排名?

排名前三的高产杂交籼稻品种如下

1.徽两优丝苗:

籼型两系杂交水稻品种。

在长江中下游作一季中稻种植,全生育期136.1天。

该品种适合闲田,也适合麦茬田,具有较强的抗倒伏性,产量很好,在高产田块可达900公斤以上。

2.深两优534:

在长江中下游作一季中稻种植,生育期为135-136天左右。

矮杆多穗型品种,分蘖能力强,株型紧凑,每亩有效穗数17.7万穗,每穗粒数191.7粒,结实率85.3-86.9%,抽穗快而齐,茎秆有韧性,水稻粒较长,米质很好。

3.连粳11号:

为中熟品种,株型紧凑,穗型较大,群体整齐度较好,熟期转色好,抗倒性较强,能扛条纹病和黑条矮缩病,每亩平均产量可达700公斤左右,适宜在江苏省淮北地区种植

籼稻的产地是云南还是内蒙古?

     产地为云南,籼米主要生长在南方,籼稻,属于耐热短日性生态型,分布于广东、广西、云南、海南、福建和秦岭以南较低海拔地区。

    水稻主要分为籼稻和粳稻。

籼稻多分布在低海拔和温暖地区,籽粒狭长,粘度小,膨胀大;粳米多分布在我国北方省份或高海拔地区,颗粒短而圆,黏性强,膨胀小。

    广西位于祖国的南部,山川秀美,多产籼稻。

广西多年生籼稻种植面积约2500万亩,占水稻总面积的80%以上;籼稻年产量约为1000万吨。

籼稻在广西种植广泛,分布于全区,主要集中在桂平、平南、岗南、岗北、兴业、武宣、香洲、永福、临桂、武鸣、上林。

大部分地区早、晚稻种植籼稻,生产周期为2-12月。

    广西优质籼米大部分加工成籼米出售,少部分用于加工成米粉和食品。

著名的有上林、田东、桂平、永福、岗南、香洲的优质米,东兰、巴马的富硒米。

香洲县土壤肥沃,有机质含量高。

水源来自大瑶山,无污染,富含各种矿物质。

生产出的香洲米晶莹剔透,清香绵软,口感好。

代表性品种有“七桂粘”和“桂香粘”。

粳稻和籼稻的区别有哪些?

1、形态特征不同

籼稻的形态特征:

叶宽、色淡绿、剑叶开度小。

一般叶毛多、谷粒长形、略扁平;多数无芒、有芒的都是直生短芒。

粳稻的形态特征:

叶窄色浓绿、剑叶开度大、一般叶毛少或无叶毛。

谷粒短宽厚,横断面近圆形,多无芒、稀有芒。

2、生理特征不同:

粳稻发芽最低温度10℃以上,发芽速度较慢,较耐寒。

籼稻的发芽最低温度在12℃以上,发芽速度较快,不抗寒,分蘖力强,一般不耐肥。

3、加工特点不同

籼稻容易脱粒,粳稻不容易脱粒。

4、口感不同

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