扬州特产和纪念品（扬州特产糕点）

扬州特产和纪念品？

扬州漆器扬州漆器历史悠久,其制作工艺十分精致,在汉代时期就已经名扬中外,有着几千的历史,是扬州独有的特色。

南翔州火宫八珍糕八珍糕八件,肉质肥美营养价值极高的食材如陈酿糕,甜蜜,酸质可以吃,加上一盒月饼,叫“八月十五吃光食,一盒”,绝对是送给长辈特别好的礼品,包装也很好,还很大,心意。

扬州特产糕点？

1，江都方酥

江都方酥是江苏地方传统名点，扬式糕点之一，已有一百多年生产历史。

初为圆形，状如蛤蟆，故名蛤蟆酥。

后改为方形，更名方酥，又名小方酥。

此品选用上白面粉，绵白糖、芝麻、麻油等原料，佐以黄丁、橘饼等香料，经发酵、和酥、包酥，多层折叠成型，用文火烘烤而成，香酥可口。

2，千层油糕

千层油糕是江苏省扬州市著名传统小吃，以清肥慢长起酵法，绵软甜嫩，层次清晰。

菱形块，芙蓉色，半透明，糕分64层，层层糖油相间，糕面布以红绿丝，观之清新悦目，食之绵软嫩甜。

3，翡翠烧卖

翡翠烧卖是江苏地方传统名点，由扬州市富春茶社创始人陈步云首创。

"要得甜先放盐"，放盐提鲜衬甜，能保持叶绿素。

此点是扬州点心双绝之一。

皮薄馅绿，色如翡翠，糖油盈口，甜润清香。

4，如意酥

如意酥是一款汉族名点，属苏式糕点，甜、香、酥、脆。

是在中秋节等节日的特色美食。

5，扬州方糕

扬州方糕是江苏扬州特色风味糕点之一，香甜松软，昔称运司糕。

原料：

粳米粉，甜豆沙，青梅，金橘，瓜子仁，绵自糖，红绿丝。

扬州特产必买清单？

特产有：

扬州富春包子，扬州狮子头，扬州酱菜，扬州漆器，扬州毛绒玩具，扬州谢馥春，还有就是扬州蛋炒饭，扬州牛皮糖等特产。

扬州有什么茶叶特产？

扬州特产茶叶绿杨春。

此茶产自扬州西南仪征市丘陵地区，其境内气候湿润，温度适宜，是扬州地区传统的产茶地，出产的绿杨春，茶汤青绿，茶型优美，回味余甘，品质上乘。

扬州有什么特产？

扬州特产有：

扬州炒饭、狮子头、扬州腌鲜菜、鹽水鸭、扬州香菇、茶叶蛋、糖醋鱼片、金线油酥饼、咸鸭蛋等，兰花干子，红烧软兜，炖河豚