油锅起火应怎样扑救，两种方法（油锅起火正确的扑救方法）

油锅起火应怎样扑救，两种方法？

油锅起火以后，最简单的办法就是用锅盖先盖住起火的油锅，就可以把油火和空气隔绝，达到灭火的目的。

如果身边无法找到锅盖的话，迅速找到线毯、毛毯、棉被，盖住火苗，隔绝空气，切断氧气的供应，使燃烧的火苗缺氧，就能迅速把火苗扑灭。

油锅起火正确的扑救方法？

1、首先，迅速关闭燃气阀门。

这个是最关键的，任何时候，都要先切断火灾源头。

2、其次，迅速盖上锅盖，不要去管锅内有什么。

盖上锅盖后里面火很快就会缺氧自然熄灭。

3、这里要特别说明的是，千万不要惊慌失措，更不能用水往锅里浇，否则水遇油会产生“油炸”现象烧着的油就会溅出来，同时加速燃烧，甚至引燃厨房的其他可燃物。

4、然后，再用湿布或湿毛巾等覆盖在锅盖上面从而加速将火苗盖住，当然，不要用你用来洗涮用的很油腻的布去覆盖。

5、如果火势过大，不可控，应迅速断开电源，迅速拨打119报警，做好自己和他人的生命财产安全。

油锅起火正确的扑救方法？

1、首先，迅速关闭燃气阀门。

这个是最关键的，任何时候，都要先切断火灾源头。

2、其次，迅速盖上锅盖，不要去管锅内有什么。

盖上锅盖后里面火很快就会缺氧自然熄灭。

3、这里要特别说明的是，千万不要惊慌失措，更不能用水往锅里浇，否则水遇油会产生“油炸”现象烧着的油就会溅出来，同时加速燃烧，甚至引燃厨房的其他可燃物。

4、然后，再用湿布或湿毛巾等覆盖在锅盖上面从而加速将火苗盖住，当然，不要用你用来洗涮用的很油腻的布去覆盖。

5、如果火势过大，不可控，应迅速断开电源，迅速拨打119报警，做好自己和他人的生命财产安全。

油锅起火正确扑救方法？

1、窒息法：

迅速用锅盖或能遮住锅的大块湿布、湿麻袋，从人体处朝前倾斜着遮盖到起火的油锅上，阻止空气流入燃烧区或用不燃物质冲淡空气，使燃烧物得不到足够氧气而熄灭。

“锅盖灭火”方法简便易行，而且锅里的油不会被污染，人体也不会被火烧伤。

2、冷却法：

关闭煤气、液化气阀门或熄灭柴草，或者往油锅边缘缓缓加倒大量食用油，使油温降低，达不到燃点而自动熄灭，也可将切好的蔬菜或其它生冷食物沿着锅边缘倒入锅内，利用蔬菜、食物与着火油品的温度差，达到降低温度，快速灭火的目的。

3、隔离法：

将正在燃烧的物质和周围未燃烧的可燃物质隔离或移开，使燃烧因缺少可燃物而停止。

4、化学抑制法：

也称化学中断法，就是使灭火剂参与到燃烧反应过程中，使燃烧过程中产生的游离基消失，而形成稳定分子或低活性游离基，使燃烧反应停止。

油锅着火时正确的灭火方法有哪些？

1.锅盖灭火

炒菜时油锅起火千万不要慌，正确方法是用锅盖灭火，迅速把锅盖盖上，阻隔空气让火焰熄灭。

持续20秒左右灭火效果更好，火势较大也可以多盖一会儿，确认灭火，防止复燃！

2.蔬菜灭火

如果第一时间找不着锅盖，可以将切好的蔬菜(不要带水)沿着锅边缘倒入锅内，利用蔬菜、食物与着火油品的温度差，达到降低温度,快速灭火的目的。

需要注意的是：

千万不要将面粉倒入起火的油锅！！！

3.灭火毯灭火

如果初起火势不大时，可以用灭火毯，居家可用湿毛巾,湿抹布等直接覆盖在油锅上，将火苗盖住，这样也把火"闷死"。

4.灭火器灭火

如果发现火势越来越猛，要赶紧用灭火器将火扑灭，一旦火势控制不住的话，请立刻离开现场并拨打火警电话，确保得到科学及时的救援。

炒菜时油锅着火用什么方法灭火？

灭火的方法是锅盖灭火，因为锅盖盖在锅上的时候可以有效的杜绝氧气，在缺氧的状态下火是会被扑灭，所以使用锅盖灭火