如何晒干海参（海参怎样晒干）

如何晒干海参？

    把鲜海参开刀破肚，鲜参用刀在其尾端背侧面剖一长度约是体长1/3的刀口，剔除内脏，刀口要端止，切不可从其腹面开刀，以免影响质量和美观。

    再将去脏洗净的海参放到开水锅中（海、淡水均可）煮沸30分钟左右，待参体皮紧、刺硬时捞出。

煮时要勤翻动和掠去浮沫，防止海参贴在锅底化皮。

    将煮好的参晾晒，直至充分干燥就可以了。

海参怎样晒干？

    把鲜海参开刀破肚，鲜参用刀在其尾端背侧面剖一长度约是体长1/3的刀口，剔除内脏，刀口要端止，切不可从其腹面开刀，以免影响质量和美观。

    再将去脏洗净的海参放到开水锅中（海、淡水均可）煮沸30分钟左右，待参体皮紧、刺硬时捞出。

煮时要勤翻动和掠去浮沫，防止海参贴在锅底化皮。

    将煮好的参晾晒，直至充分干燥就可以了。

怎样发干海参？

步骤：

一、浸泡海参

在容器里倒入没过海参的水（优先选择纯净水），放在0-5°的环境中浸泡48小时，每天换水1-2次。

二、剖洗海参

将泡好的海参沿腰部纵向剪开，剪去沙嘴后清洗海参内部。

三、水煮海参

将海参大火煮开后要再煮30分钟左右，待其自然凉透后取出。

四、浸泡海参

将海参放进容器，倒入没过海参的纯净水，将其放入冰箱冷藏室内进行二次泡发，每隔12小时换一次水，浸泡48小时左右即可。

如何发干海参？

随着养身人士不断的增多，越来越多的人开始泡干海参茶进行饮用，但是很多人并不知道泡发的方法，下面将为大家进行介绍。

1，清洗工作，取干净无油且有盖子的容器。

2，倒入适量的纯净水。

3，将海参下表面的灰尘用清水冲洗干净。

4，浸泡，将海参放入水中浸泡24到48小时，至发软。

5，清理工作，海参腹部中间有个自然的裂痕。

6，沿其上下剪开，清洗海参肚内的杂质。

7，之后，用大火煮。

8，冷藏，把煮好的海参放入洁净无油的容器内。

9，加纯净水没过海参。

10，放入冰箱冷藏室内，浸泡48到72小时。

11，每天换水一次，可食用。

如何发干海参？

随着养身人士不断的增多，越来越多的人开始泡干海参茶进行饮用，但是很多人并不知道泡发的方法，下面将为大家进行介绍。

1，清洗工作，取干净无油且有盖子的容器。

2，倒入适量的纯净水。

3，将海参下表面的灰尘用清水冲洗干净。

4，浸泡，将海参放入水中浸泡24到48小时，至发软。

5，清理工作，海参腹部中间有个自然的裂痕。

6，沿其上下剪开，清洗海参肚内的杂质。

7，之后，用大火煮。

8，冷藏，把煮好的海参放入洁净无油的容器内。

9，加纯净水没过海参。

10，放入冰箱冷藏室内，浸泡48到72小时。

11，每天换水一次，可食用。

干海参的正确泡发方法？

1、先用冷水把干海参浸泡1天，用刀剖开肚子，取出内脏洗净

2、然后放入暖水瓶中，倒入开水，盖紧瓶盖，发10小时左右。

在这中间可倒出检查一次，挑出部分发透的嫩小海参。

发好的海参，泡在冷水中备用。

泡发海参切勿用含盐的水，也不能同油接触，发好后最好马上食用，以防变质。

3、取适量海参用清水泡12小时(夏天放在冰箱保鲜层)。

4、然后破肚去筋去沙嘴洗净。

5、放在无沾油锅煮开后再用文火著1个小时。

6、煮后去沙嘴、牙：

水煮后，去除海参沙嘴及环形牙，不要断筋或去筋。

7、 加入适量纯净水放于冰箱保鲜48小时(满24小时后再换一次纯净水)后即可食用。