煮熟的棕子怎样不粘叶子上（棕叶子煮多长时间）

提及棕叶子煮多长时间的相关内容，许多人不太了解，来看看小勇的介绍吧！

1、锅里放开水，煮开。

2、水开之后，放入一斤粽叶，三指头捻一点碱面，淋一匙麻油。

碱面可以软化、杀菌，而且粽叶的颜色也鲜艳了。

关键是要倒一勺麻油，粽叶就光滑了。

3、大火煮上一刻钟，粽叶中硬化的纤维在热气和水的冲击下软化。

4、不要用筷子翻粽叶，会把粽叶弄烂，用小木铲翻粽叶。

不需捞出，关火把草绳（拴粽子的）放入煮好粽叶的锅中。

放凉备用。

5、包好粽子，煮粽子是关键。

铺几片粽叶在锅底，把包好的粽子排在粽叶上，填冷水，没过粽子。

先用小火文煮半个小时，再用大火煮，煮到粽子变软。

中间水少了，记得添热开水，不能用冷水。

本文字数共计358字，希望能对大家有所帮助。